La inteligencia artificial ya está totalmente instaurada en el sector alimentario. Y no como una tendencia futurista, sino como una herramienta real que está modificando la forma en que se supervisan los
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El sistema de autocontrol en empresas de alimentación (APPCC) es uno de esos documentos que muchas compañías elaboran una vez, archivan y solo recuerdan cuando la
Algunos nombres pueden confundir a los consumidores y hacerles creer que un producto es algo que en realidad no es. Cuando una empresa utiliza una denominación incorrecta, puede enfrentarse a
Durante años, muchas empresas del sector alimentario han puesto el foco casi exclusivamente en el etiquetado físico de sus productos. Sin embargo, en los últimos meses
GRUPO LEGALEGO 16 SL ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es Potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha desarrollado un estudio de mrcado para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. [21/03/2019]. Para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio de [nombre de la Cámara].