LegaleGo Abogados

La inteligencia artificial ya está totalmente instaurada en el sector alimentario. Y no como una tendencia futurista, sino como una herramienta real que está modificando la forma en que se supervisan los procesos y se toman decisiones. La relación entre IA y seguridad alimentaria empieza a ser estructural en un entorno donde la prevención y la anticipación son claves. Ahora bien, incorporar inteligencia artificial a los sistemas de seguridad alimentaria no es simplemente implantar una solución tecnológica. Es asumir

El sistema de autocontrol en empresas de alimentación (APPCC) es uno de esos documentos que muchas compañías elaboran una vez, archivan y solo recuerdan cuando la autoridad sanitaria lo solicita. El problema es que, si hay que realizar cambios, ese momento ya suele ser tarde. La importancia de revisar el sistema de autocontrol en empresas de alimentación En el día a día vemos con frecuencia situaciones que se repiten con empresas que cumplen, que trabajan bien y que

Algunos nombres pueden confundir a los consumidores y hacerles creer que un producto es algo que en realidad no es. Cuando una empresa utiliza una denominación incorrecta, puede enfrentarse a sanciones y otros problemas legales, por lo que elegir bien el nombre de cada producto es fundamental. Puede parecer algo sencillo, incluso evidente, pero a continuación vamos a explicar por qué no se puede llamar “queso” a un producto que no está elaborado con leche, ni “yogur” a algo que no

Durante años, muchas empresas del sector alimentario han puesto el foco casi exclusivamente en el etiquetado físico de sus productos. Sin embargo, en los últimos meses estamos detectando un cambio claro en el enfoque de las autoridades sanitarias, ya que las páginas web de venta online están siendo objeto de controles oficiales cada vez más frecuentes. No se trata de una tendencia aislada. Es una realidad que estamos viviendo de primera mano con numerosos

La inteligencia artificial ya no es una promesa de futuro. Está aquí y forma parte del día a día de muchas empresas. Hoy se utilizan sistemas de IA para diseñar logotipos, crear nombres comerciales, generar eslóganes o incluso construir identidades de marca completas en cuestión de segundos. Lo que antes exigía semanas de trabajo creativo, ahora puede resolverse con unas pocas instrucciones bien formuladas. Pero cuando hablamos de marca generada por IA, surge una pregunta clave que muchas empresas aún no

En muchas empresas del sector alimentario, el etiquetado de alimentos se gestiona como una fase final del proceso de comercialización. Se revisa cuando el producto ya está definido, el diseño cerrado y la estrategia comercial decidida. Sin embargo, la experiencia demuestra que esta forma de proceder es una de las principales causas de problemas legales relacionados con el cumplimiento normativo. El etiquetado de alimentos no es un mero soporte informativo ni

Hay mañanas en las que el teléfono no suena, el correo llega a un ritmo razonable y parece que el día promete cierta calma. Y después están esas otras mañanas, ¡las de los líos! Aquel jueves, a primera hora, una empresa del sector alimentario —a la que llamaremos La Tostadora— recibió un burofax inesperado. No era una comunicación cordial, ni un aviso informativo. Era una acusación formal de otra empresa, del mismo sector, que afirmaba que La Tostadora estaba utilizando sus productos,

En un momento en que la innovación, la sostenibilidad y la competencia global marcan el ritmo del sector agroalimentario, la Unión Europea ha puesto en marcha una revisión profunda de su marco normativo. La iniciativa, conocida como propuesta “ómnibus” de seguridad alimentaria, busca modernizar, simplificar y hacer más eficiente la legislación que regula alimentos, piensos, biocidas y plaguicidas, sin comprometer el elevado nivel de protección de los consumidores europeos. Bajo esta premisa, Comisión

Una de las dudas que nos planean nuestros clientes con más frecuencia es porqué es necesaria registrar una marca si ya previamente tenemos registrado el nombre de la sociedad. Puede inducir a error pensar que tanto la denominación social como la marca son equivalentes, porque no lo son. A continuación te contamos qué diferencia hay entre ambos y qué protege cada uno ¡lo ideal para no mezclar conceptos! Denominación social, marca y nombre comercial Al nacer una empresa confluyen dos necesidades iniciales:

Elegir el nombre de un producto es una decisión estratégica. En el sector de los complementos alimenticios, además de sintonizar con tu público objetivo, ese nombre debería poder protegerse legalmente. Registrar una marca te otorga un derecho exclusivo que facilita construir reputación, diferenciarte de la competencia y defenderte frente a imitaciones. Sin embargo, no todos los nombres son registrables y, si no planificas bien, puedes invertir en branding y packaging para descubrir más tarde que no puedes registrar como marca el nombre